SUKOHARJO(TERASMEDIA.ID) – Bagi penikmat kuliner di Solo Baru dan sekitarnya, kini dimanjakan dengan adanya Festival Kuliner Legende Nusantara, yang hadir di parkir sisi selatan The Park Mall. Festival berlangsung sejak tanggal 19 Juni sampai 30 Juni 2024.
Salah satu stand kuliner yang menggoda selera yaitu stand Nasi Jamblang khas Cirebon.
Yang menarik, nasi putih sudah dibungkus dengan daun jati, sehingga bila dibuka akan mengeluarkan aroma nasi sedap.
Satu porsi nasi jamblang Bu Sumarsih ini, dibanderol Rp50.000. Ada lauk sayur buncis, sambel terong, blekutak, perkedel, tempe goreng, tahu kuah, dan sambal. Pembeli bisa memilih lauk tambahan ayam atau yang lainnya.
Pengelola stand nasi jamblang, Tania, mengatakan selama festival kuliner berlangsung, animo pembeli cukup tinggi. Dalam sehari, bisa terjual 50 porsi lebih.
“Dalam sehari, kami bisa menjual 50 porsi lebih,” kata Tania, di sela-sela melayani pembeli.
Salah seorang pembeli, Anik (40) asal Karanganyar, mengaku sengaja memilih nasi jamblang saat berkeliling di area festival kuliner ini.
“Setelah berkeliling, saya memutuskan membeli nasi jamblang, yang di Solo dan sekitarnya tidak ada. Rasanya enak, dengan harganya di atas rata-rata,” kata Anik, sambil menikmati nasi jamblang di bangku yang telah disediakan.
Selain nasi jamblang, pengunjung bisa menikmati 49 kuliner legend lainnya.
Casual Leasing Manager The Park Mall Solo Baru, Sri Maryani, mengatakan ada 50 tenant kuliner yang hadir antara lain, Bebek Sinjay Bangkalan Madura, Nasi Krawu Buk Tiban Gresik, Pusat Oleh-oleh Bu Rudy Surabaya, Lekker Gajahan Solo, Ketan Susu Kemayoran Jakarta 1958, Nasi Liwet Yu Sani Solo, dan lain-lain.
Untuk minuman, ada Kopi Es Tak Kie 1927, es puter Congklik Semarang, dan lain-lain.
“Semua kuliner di sini khas Nusantara, legendaris serta autentik,” kata Sri Maryani.
Menurut Ceo Jiiscom, Febriyanto Rachmat, dengan hadirnya Festival Kuliner Tjap Legende ini, bisa menjadi wadah bagi para pelaku kuliner legendaris dan autentik dari seluruh nusantara, untuk bisa mempromosikan kepada masyarakat luas.
“Di festival ini, masyarakat diperkenalkan dengan berbagai menu olahan khas Nusantara, dengan resep turun temurun puluhan tahun,” kata Febriyanto.
Festival Kuliner Tjap Legende ini, digelar di 9 kota besar di Indonesia yaitu Bandung, Semarang, Solo, Yogyakarta, Balikpapan, Bali, Lombok, dan Makassar.
Target di Solo dan sekitarnya ini, harapannya mampu terjual hingga seratus ribu transaksi.
(Hasna)
